바샤 커피: 싱가포르에서 즐기는 모로코 스타일 커피

1. 바샤 커피의 역사: 모로코 왕실 커피의 싱가포르 진출

바샤 커피(Bacha Coffee)는 1910년 모로코 마라케시에서 설립된 프리미엄 커피 브랜드로, 왕족과 귀족들을 위한 최고급 커피를 제공하며 오랜 역사를 자랑한다.

바샤 커피는 세계적으로 희귀한 싱글 오리진 아라비카 원두만을 사용하는 철학을 가지고 있으며, 오랜 기간 동안 모로코의 전통과 현대적인 감각을 조화롭게 결합하여 독창적인 커피 문화를 형성했다.

싱가포르에는 2019년 처음 바샤 커피가 소개되었으며, 아이온 오차드(Ion Orchard) 매장을 시작으로 점차 확장되어 현재는 마리나 베이 샌즈, 창이 공항 등 주요 명소에서도 만나볼 수 있다. 특히나 한국에서 인기가 많아 한국에서도 매장이 오픈하였다. 럭셔리한 커피 문화와 세련된 인테리어가 결합된 바샤 커피는 싱가포르에서 커피 애호가들에게 필수 방문지로 자리 잡았다.

 

2. 바샤 커피의 매력: 최고급 아라비카 원두와 정교한 브루잉 방식

바샤 커피의 가장 큰 특징은 100% 아라비카 원두만을 사용한다는 점이다. 전 세계 30개국 이상의 농장에서 선별된 최상급 원두를 활용하여, 강렬하면서도 부드러운 풍미를 완성한다.

또한 바샤 커피에서는 고객에게 최적의 커피 경험을 제공하기 위해 정교한 브루잉 방식을 사용한다. 커피는 전통적인 모로코식 메탈 필터를 활용하여 천천히 추출되며, 그 과정에서 원두의 풍미가 극대화된다.

여기에 사프란, 바닐라, 감초 등 다양한 향신료와 결합한 독특한 블렌드도 제공하며, 일반적인 커피와는 차별화된 고급스러운 맛을 선사한다. 이를 통해 커피를 단순한 음료가 아닌, 하나의 예술적인 경험으로 승화시킨 것이 바샤 커피의 가장 큰 강점이다.

 

3. 싱가포르 바샤 커피 매장: 모로코 궁전을 연상시키는 공간

바샤 커피는 단순히 커피만을 판매하는 곳이 아니다. 매장의 인테리어 역시 커피 경험을 극대화할 수 있도록 모로코 왕실 스타일로 디자인되었다.

특히, 아이온 오차드(Ion Orchard) 플래그십 스토어는 금빛 샹들리에와 아라베스크 문양이 조화를 이루는 럭셔리한 분위기를 자랑한다. 높은 천장과 웅장한 인테리어가 돋보이며, 모로코 전통 시장인 ‘수크(Souk)’에서 영감을 받은 디테일이 곳곳에 적용되었다.

또한 마리나 베이 샌즈(Marina Bay Sands) 매장 역시 화려한 인테리어와 세련된 분위기를 갖추고 있어, 싱가포르 여행 중 품격 있는 커피 타임을 즐기기에 제격이다. 창이 공항(Changi Airport)에도 바샤 커피 매장이 입점해 있어, 여행 전후에도 특별한 커피 경험을 즐길 수 있다.

4. 바샤 커피에서 꼭 마셔봐야 할 시그니처 커피 & 디저트

바샤 커피에서는 다양한 시그니처 커피와 함께, 커피와 완벽한 조화를 이루는 디저트 메뉴도 함께 제공한다.

• 바샤 클래식 커피(Bacha Classic Coffee): 바샤 커피의 대표 메뉴로, 강렬한 아라비카 풍미를 그대로 살린 커피. 부드러운 크레마와 깊은 맛이 특징.
• 바닐라 사프란 커피(Vanilla Saffron Coffee): 바샤 커피만의 독창적인 블렌드로, 바닐라의 달콤함과 사프란의 이국적인 향이 어우러진 특별한 맛.
• 마라케시 민트 커피(Marrakech Mint Coffee): 상쾌한 민트 향이 더해진 커피로, 모로코 전통의 허브 풍미를 현대적으로 재해석한 메뉴.

디저트로는 크루아상과 버터 카라멜 타르트가 특히 인기 있다. 바삭한 크루아상과 깊고 진한 카라멜 맛이 바샤 커피의 강렬한 풍미와 완벽한 조화를 이룬다.

 

5. 바샤 커피를 더욱 특별하게 즐기는 방법

바샤 커피를 싱가포르에서 제대로 즐기려면 몇 가지 팁을 알고 가는 것이 좋다.

• 예약을 고려하자: 아이온 오차드 매장은 항상 사람이 많아 대기 시간이 길 수 있으므로 사전 예약을 하면 보다 편안하게 방문할 수 있다.
• 커피 기프트 세트 구매: 바샤 커피는 200여 종 이상의 원두를 판매하며, 고급스러운 패키지로 구성된 기프트 세트도 인기다. 싱가포르 여행 기념품이나 선물용으로 추천된다.
• 모로코 스타일 애프터눈 티 즐기기: 바샤 커피에서는 커피뿐만 아니라 모로코 전통 스타일의 애프터눈 티도 제공한다. 고급 디저트와 함께 즐기는 티 세트는 색다른 경험이 될 것이다.